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per il Mondo del Vino
Insegna della competenza e del valore di chi propone vino
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Insegna della competenza e del valore di chi propone vino
Insegna della competenza e del valore di chi propone vino
Un progetto ampio: dalla porta della cantina al tavolo del ristorante. Una piattaforma con servizi B2B2C per la filera commerciale del vino.
La finanza un nome glielo ha già dato ed è “oro rosso”. Se parliamo di investimenti sono infatti i vini rossi a dominare la scena e la conferma arriva dai dati […]
Enogastronomia ed enoturismo. Abbiamo passato mesi a parlarne. Ma quanto siamo capaci di soddisfare i turisti ed enoturisti di tutto il mondo in quanto ad offerta? I nostri ristoranti sono all’altezza? […]
Il vino fa bene? Di solito le risposte le andiamo a cercare in studi condotti all’estero per i quali difficilmente possiamo avere riscontro. Ma questa volta è l’Italia a venirci incontro […]
La viticoltura entra a gamba tesa nella lotta al cambiamento climatico e lo fa già da diversi anni. Non entreremo nel dibattito riguardo i dati scientifici. Quel che è certo è […]
É uno degli appuntamenti chiave della Milano Wine Week quello del Wine Business Forum che si terrà domani. Lo è soprattutto per gli addetti ai lavori ed è la dimostrazione di come, […]
Vini vulcanici: hanno saputo costruirsi una propria identità, si sono ritagliati una fetta di mercato in continua ascesa, sono protagonisti nelle migliori guide dei vini e hanno dalla loro il fascino […]
L’autunno, a quanto pare, non si manifesterà prima dell’arrivo di ottobre; perché allora non godersi questo ultimo weekend dal gusto divino? Come di tanto in tanto ci capita di fare, vi […]
A volte a fare la fortuna di alcuni vini e anche a fargliela ritrovare, è il fatto che al di là del suo innegabile valore, il suo nome si leghi indissolubilmente […]
L’anno scorso ha registrato 33 mila presenze (il 10% in più rispetto al 2017). Hostaria Verona 2019 quest’anno punta a fare ancora meglio superando il record e registrando presenze dall’Italia l’Europa […]
Se da una parte c’è la vendemmia che ci conferma ancora come i maggiori produttori in termini di quantità, dall’altra c’è l’export che fa bene, in alcuni casi eccelle, a la […]
Tempo di vendemmia, tempo di luna, tempo di…superstizione! Nel vino le credenze non sono mai mancate e con essa anche tante curiosità che potrebbero rispondere al perché di alcuni gesti scaramantici […]
“Vini attivisti”: saranno loro a salvare il mondo? Da tutti i suoi problemi certamente no, ma la diffusione “etica” legata alla sua produzione e la sua diffusione porta con sé un […]
Digitalizzazione del vino? Siamo davvero così indietro? La verità, leggendo lo studio appena pubblicato dal Wine Business Institute della Sonoma State University californiana ci lascia più che altro pensare che, se […]
Torniamo a palare di enoturismo e lo facciamo tra numeri di successo e prospettive possibili. Com’è andata l’estate 2019? Già la Coldiretti ci aveva regalato uno spaccato più che positivo, ma […]
Sono “solo” due giorni, ma le possibilità offerte sono infinite: torna il Festival di Franciacorta in Cantina il 14 e il 15 settembre e lo fa con un calendario fittissimo e […]
Eventi di-vini nell’ultimo weekend di agosto. L’estate sembra scivolarci addosso e sebbene manchi ancora un po’ alla sua fine “ufficiale”, l’ormai prossimo settembre ci lascia con quel pizzico di malinconia fatta […]
Se il Movimento Turismo del Vino si prepara alle sue “Cantine aperte in Vendemmia” dedicando l’evento ai più piccoli (e avremo modo di parlarvene), l’ormai avviata raccolta delle uve in lungo […]
L’estate 2019 volge al termine e la vera domanda è non dove siete stati, ma quanti chili avete preso in vacanza. Lo è stando alla ricerca condotta da Coldiretti sulle preferenze […]
Cercate un ferragosto ‘divino’? Se superate indenni i tanti appuntamenti di Calici di Stelle che animano tutto il Paese, da nord a sud per fare tappa tra le eccellenze del centro […]
Siamo stati nelle isole, siamo stati al sud e nel centro Italia; ora per Calici di Stelle facciamo tappa al nord e concludiamo il nostro viaggio in vista della Notte di […]
L’evoluzione del vino segue la nostra, in ogni senso: tecnologicamente e socialmente. Lo conferma l’ultimo Global Trends Report dell’Iwsr (International Wine and Spirits Research) sugli alcolici. I cambiamenti del nostro modo […]
Pronti per il nostro viaggio nel Centro Italia con Calici di Stelle 2019? Dopo le isole e il sud, oggi facciamo tappa in Abruzzo, Lazio, Umbria, Emilia Romagna e Toscana. Come […]
Calici di Stelle 2019. Prosegue il nostro viaggio in giro per l’Italia alla scoperta degli appuntamenti regionali. E come sempre invitiamo le singole cantine a segnalarci le loro iniziative. Dopo le […]
Con il naso all’insù, quest’anno Calici di Stelle, la manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino, non poteva che essere dedicata all’allunaggio. Le regioni si preparano così a brindare all’evento storico […]
Un calice, un sorriso, gli amici, qualche filtro e un sacco di hashtag: per il vino Instagram è il re! Il social network nel settore non conosce crisi, anzi continua a […]
Winelover o beerlover? La vacanza all’estero, per voi, può avere un gusto decisamente particolare quest’anno purché decidiate di andare nel Regno Unito. Nello specifico per i primi la meta perfetta, ancor […]
Se parliamo di enoturismo non facciamo ancora i numeri di altri Paesi e il perché è da ricercare nel fatto che una legge l’abbiamo solo ora e che facciamo fatica a […]
In Valtellina il vino arriva ad alta quota! Se qualcuno gli ha messo le ali, qui13 cantine lo portano nei rifugi alpini. E’ “Nebbiolo sulle Alpi”, l’evento che va in scena […]
Maratone enofile come fosse un baccanale! Se meditate una vacanza settembrina all’estero prenotate a Bordeaux o Londra precisamente il 7 e l’8 settembre. Sì perché nelle due città arrivano due eventi […]
L’iter è stato lungo, le aspettative altissime, le speranze coltivate e alla fine l’obiettivo è stato raggiunto: le Colline del Prosecco sono Patrimonio mondiale immateriale Unesco. Il riconoscimento è arrivato ieri […]
Wine & Cinema. Il binomio è di quelli che funzionano da sempre. Il vino, nei film, ha saputo ritagliarsi sempre il suo ruolo e da coprotagonista, negli anni, ha saputo diventare […]
Grazie a Stranger Things, seguitissima serie Tv Netflix che ha fatto innamorare i Millennials con la sua trama adolescenziale fatta di fantascienza e terrore, il Chianti apre le porte dei loro […]
C’è un parola che, soprattutto tra i millennials, che riesce ad attrarre più dell’irrefrenabile trend del biologico: sostenibilità. Una parola dove il biologico è una voce, ma che deve sapersi comunicare […]
I bianchi crescono, i rossi soffrono e le bollicine, o meglio il Prosecco, vola: luci ed ombre non mancano, ma lo stato di salute del vino a denominazione è decisamente buono. […]
Il sistema vino in Toscana ha sempre avuto una marcia in più. Non a caso la prima Docg, anche se non sotto questo nome, è nata proprio qui. Per la precisione […]
In estate il vino ha un suono divino: quello del jazz! Il connubio tra il nettare di Bacco e la musica nata come evoluzioni di quella degli schiavi afroamericani e trasformatasi, […]
Vacanza in Sicilia? Se sei un enoappassionato è il momento perfetto. Se avete deciso di farvi trascinare dal vento caldo di Scirocco Ghibellina è il luogo dove farvi trasportare per scoprire […]
“Vini di reliquia” e non solo. Ogni giorno qualche coraggioso si impegna per riscoprire vitigni dimenticati e che possiamo o presto potremo, riassaporare. La voglia di scavare (letteralmente) nel passato, sta […]
Mentre si dibatte di alta velocità, gli enoturisti puntano sul turismo lento rigorosamente su rotaia: quello dei treni del vino è un fenomeno vero e proprio che in Italia parte dalla […]
Ben prima che nascessero le autostrade, ben prima che nascessero le ferrovia, quando il coraggio degli uomini era quello di salire a bordo di una nave e disegnare nuove rotte mettendo […]
Asti si prepara alla 13esima edizione di Vinissage. Un progetto ambizioso che centra il suo obiettivo: promuovere vino biologico e sostenibilità. Un’edizione ricca di novità, a cominciare dalla location, che porterà […]
Che stesse vivendo un momento di riscoperta lo si era capito già da qualche anno, ma che si sarebbe riuscito a scrollare di dosso quell’abito da cugino scomodo considerato un ibrido […]
Torna la Wine Todi Summer Edition! Dopo il successo dell’anno scorso, la manifestazione che ha la sua appendice invernale ad Orvieto e che si prepara ad attraversare l’Adriatico per la sua […]
Si riparte per Cantine Aperte. Il nostro viaggio nel centro-sud e le isole è stato quanto mai suggestivo, ma salendo verso nord le cose non cambiano. Anche in questo caso ogni […]
Mancano due giorni a Cantine Aperte…siete pronti? Sono ben 800 le aziende che il 25 e 26 maggio apriranno le porte ai winelover in tutta Italia. Dove andare? Beh ovunque! Abbiamo […]
Vi abbiamo parlato pochi giorni fa del Conegliano Valdobbiadene Festival, evento creato ad hoc per festeggiare i 50 anni della denominazione, ma a ben guardare le bollicine venete hanno molto di […]
A tirare di più sono sparkling e vini premium, ma nonostante lo stop dei vini fermi il vino italiano continua a crescere e se per le bollicine il boom continua, quella […]
Pronti a vivere una nuova stagione dell’enoturismo? Il settore è in continua crescita e da quest’anno molto più cambiare per l’Italia, dove i numeri sono già importanti, ma con il riconoscimento […]
Supponiamo che tu sia un viticoltore. E supponiamo anche che nelle ore che non trascorri in vigna ti piace seguire la tua serie televisiva preferita. Ammettiamo che in questa serie il […]
L’universo prosecco è uno dei traini indiscutibili dell’enologia italiana nel mondo e il Prosecco Superiore Docg è il portabandiera delle nostre bollicine. Con il fatturato in crescita del 3,8% (521 milioni […]
Eretici o etici, i produttori di vino naturale sono un simbolo indiscutibile delle nuove tendenze dell’enologia. E il mese di maggio è un mese in cui gli appuntamenti con loro si […]
Problemi di memoria? E se la soluzione fosse diventare sommelier? A qualcuno potrà sembrare strano, ma i neurologi di tutto il mondo sembra siano davvero affascinati dal cervello dei sommelier e […]
Avete mai sentito parlare di “buchette del vino”? Sono forse la più palese dimostrazione di come la Toscana, e in questo caso in particolare Firenze, sia storicamente stato il territorio più […]
Gli agriturismi hanno già fatto il sold-out, ma per tutti gli italiani quel che conta è che le feste di Pasqua si trascorrano all’aria aperta. Quasi 1,8 milioni di persone, infatti, […]
Giovani e disoccupazione? Non nel mondo del vino. La bella notizia arriva dal Vinitaly o meglio dalla Coldiretti che ci regala una fotografia decisamente a colori per un settore, quello dell’enologia, […]
“Il contributo dell’innovazione digitale al settore del vino: sfide e opportunità”. La Start Up Enolò si presenta al Vinitaly con un convegno in cui i protagonisti, nomi importanti del settore enologico […]
Il vino è tradizione, eleganza e cultura. I superalcolici? Per alcuni divertimento per altri monotonia. Se poi parliamo di birra è il simbolo dell’amicizia, ma anche un emblema di quotidianità. Gli […]
Metti una sera a cena con un morto e un bicchiere di vino. Una scena da romanzo che potrebbe portare sul posto, magari proprio su un treno, un investigatore come Hercule […]
Dal Piemonte all’Emilia Romagna. Il Roero sarà protagonista a Bologna per una due giorni (31 marzo e 1 aprile) dedicati all’enogastronomia. Un evento che però, strizza non poco l’occhio anche a […]
Saranno le giovani donne del vino ad aprire, domenica 7 aprile, il lungo weekend del Vinitaly 2019 per l’Associazione che, negli anni, ha saputo affermarsi come punto fermo e riferimento per […]
Sono sempre tanti gli appuntamenti di degustazione in lungo e in largo per il Paese. Oggi ve ne proponiamo alcuni cui ogni winelover dovrebbe prendersi il lusso di partecipare. La regione […]
Quanto ci piace visitare le cantine! E’ proprio il caso di dirlo. E con il decreto enoturismo varato a pochi giorni dalla 53esima edizione del Vinitaly, le prospettive sono ancor più […]
Ecomaratone tra i filari. L’aria di primavera inizia a farsi sentire. Le giornate si allungano, il sole splende e inizia a scaldare, i fiori sono pronti ad inebriarci di profumi e […]
Torniamo a parlare di packaging del vino. Il settore è in evoluzione continua e proprio nei giorni scorsi, a Verona, sono state premiate le etichette della 23esima edizione del Vinitaly Design […]
Export del vino: è boom. E questa volta c’è da esultare davvero! Per l’Italia, infatti, è record. Lo dicono i dati Istat sulle esportazioni e lo conferma il rapporto Iri sulle […]
Un progetto che delinea il rapporto tra digitale e enogastronomia italiana: è Web Dop! Per la prima volta, grazie a Qulivita, si è potuto stilare un rapporto sulla presenza e la […]
