Enogastronomia ed enoturismo. Abbiamo passato mesi a parlarne. Ma quanto siamo capaci di soddisfare i turisti ed enoturisti di tutto il mondo in quanto ad offerta? I nostri ristoranti sono all’altezza? […]
Avete mai pensato di investire in vigneti? Ieri vi abbiamo parlato del mondo dei fine wine in termini di bottiglie di pregio che fanno del collezionismo uno dei “mestieri” più redditizi […]
La finanza un nome glielo ha già dato ed è “oro rosso”. Se parliamo di investimenti sono infatti i vini rossi a dominare la scena e la conferma arriva dai dati […]
L’enoturismo in Piemonte si semplifica. O meglio ci semplifica la vita. Dove siete stati quest’estate? E le prossime mete le avete già scelte? Non vi è mai capitato di trovarvi in […]
Il vino fa bene? Di solito le risposte le andiamo a cercare in studi condotti all’estero per i quali difficilmente possiamo avere riscontro. Ma questa volta è l’Italia a venirci incontro […]
La Vendemmia di Roma è uno degli appuntamenti più glamour nel panorama enologico italiano nato sulla scia di quello milanese. L’evento piace e quest’anno, dal 14 al 20 ottobre, torna in […]
É uno degli appuntamenti chiave della Milano Wine Week quello del Wine Business Forum che si terrà domani. Lo è soprattutto per gli addetti ai lavori ed è la dimostrazione di come, […]
Wine Learning Games: sono loro i Giochi senza frontiere degli enoappassionati. E per viverli bisogna andare da La Ciarlina, piccola ma eccellente cantina nel territorio del Vino Nobile di Montepulciano. Nel […]
Vini vulcanici: hanno saputo costruirsi una propria identità, si sono ritagliati una fetta di mercato in continua ascesa, sono protagonisti nelle migliori guide dei vini e hanno dalla loro il fascino […]
Il vino raccontato attraverso il fumetto e non solo: anche questa è formazione. Che il binomio tra disegno e vino stesse prendendo piede ci era già capitato di raccontarvelo, ma ora, […]
La viticoltura entra a gamba tesa nella lotta al cambiamento climatico e lo fa già da diversi anni. Non entreremo nel dibattito riguardo i dati scientifici. Quel che è certo è […]
L’autunno, a quanto pare, non si manifesterà prima dell’arrivo di ottobre; perché allora non godersi questo ultimo weekend dal gusto divino? Come di tanto in tanto ci capita di fare, vi […]
Quando si parla di Carta dei Vini si parla della Carta d’Identità di un risotorante, di un winebar, di un’enoteca e di qualunque luogo dove il vino ha un ruolo da […]
L’anno scorso ha registrato 33 mila presenze (il 10% in più rispetto al 2017). Hostaria Verona 2019 quest’anno punta a fare ancora meglio superando il record e registrando presenze dall’Italia l’Europa […]
A volte a fare la fortuna di alcuni vini e anche a fargliela ritrovare, è il fatto che al di là del suo innegabile valore, il suo nome si leghi indissolubilmente […]
Se da una parte c’è la vendemmia che ci conferma ancora come i maggiori produttori in termini di quantità, dall’altra c’è l’export che fa bene, in alcuni casi eccelle, a la […]
Ci ha regalato Vito Corleone e il comandante Kurtz, ma a quanto pare oltre che al cinema i suoi capolavori il grande regista Francis Ford Coppola, sa girarli anche tra le […]
“Vini attivisti”: saranno loro a salvare il mondo? Da tutti i suoi problemi certamente no, ma la diffusione “etica” legata alla sua produzione e la sua diffusione porta con sé un […]
La scelta del vino passa anche dal web. Ormai è innegabile e gli algoritmi lo confermano. Quanto poi questo possa aver ricadute sul suo successo dipende dalla qualità e dal modo […]
Tempo di vendemmia, tempo di luna, tempo di…superstizione! Nel vino le credenze non sono mai mancate e con essa anche tante curiosità che potrebbero rispondere al perché di alcuni gesti scaramantici […]
Fa molto british, ma di british non c’è nulla, anzi è tutto molto italiano e decisamente di gran gusto è d’eccellenza: le terre del Menfishire si preparano al Vineyard Tour. L’appuntamento […]
Digitalizzazione del vino? Siamo davvero così indietro? La verità, leggendo lo studio appena pubblicato dal Wine Business Institute della Sonoma State University californiana ci lascia più che altro pensare che, se […]
Torniamo a palare di enoturismo e lo facciamo tra numeri di successo e prospettive possibili. Com’è andata l’estate 2019? Già la Coldiretti ci aveva regalato uno spaccato più che positivo, ma […]
Consci del fatto che l’abuso è un male, quando leggiamo notizie “scientifiche” che ci confermano che sì, il vino in quantità moderata fa bene, un sorriso si stampa sul nostro volto: […]
Se il Movimento Turismo del Vino si prepara alle sue “Cantine aperte in Vendemmia” dedicando l’evento ai più piccoli (e avremo modo di parlarvene), l’ormai avviata raccolta delle uve in lungo […]
Eventi di-vini nell’ultimo weekend di agosto. L’estate sembra scivolarci addosso e sebbene manchi ancora un po’ alla sua fine “ufficiale”, l’ormai prossimo settembre ci lascia con quel pizzico di malinconia fatta […]
“Italia in svendita” e le sue eccellenze sempre più a rischio. Per una volta cambiamo binario e ci spostiamo da quello del vino per parlare di gastronomia. D’altra parte l’enogastronomia, nel […]
L’estate 2019 volge al termine e la vera domanda è non dove siete stati, ma quanti chili avete preso in vacanza. Lo è stando alla ricerca condotta da Coldiretti sulle preferenze […]
Cercate un ferragosto ‘divino’? Se superate indenni i tanti appuntamenti di Calici di Stelle che animano tutto il Paese, da nord a sud per fare tappa tra le eccellenze del centro […]
Chiamatelo fascino del vintage o più correttamente voglia di riscoprire storia, sapori e tradizioni; quel che è certo è che se il fiasco nell’era contemporanea ha fatto tutt’altro rinascendo a nuova […]
Siamo stati nelle isole, siamo stati al sud e nel centro Italia; ora per Calici di Stelle facciamo tappa al nord e concludiamo il nostro viaggio in vista della Notte di […]
Pronti per il nostro viaggio nel Centro Italia con Calici di Stelle 2019? Dopo le isole e il sud, oggi facciamo tappa in Abruzzo, Lazio, Umbria, Emilia Romagna e Toscana. Come […]
Calici di Stelle 2019. Prosegue il nostro viaggio in giro per l’Italia alla scoperta degli appuntamenti regionali. E come sempre invitiamo le singole cantine a segnalarci le loro iniziative. Dopo le […]
Negroamaro Superstar. Con un’anteprima l’8 agosto e l’evento fissato per il 9, torna protagonista il vino salentino per eccellenza con il Premio Terre del Negramaro. Un programma intenso che celebra il […]
Con il naso all’insù, quest’anno Calici di Stelle, la manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino, non poteva che essere dedicata all’allunaggio. Le regioni si preparano così a brindare all’evento storico […]
Un progetto ampio: dalla porta della cantina al tavolo del ristorante. Una piattaforma con servizi B2B2C per la filera commerciale del vino.
Se parliamo di sostenibilità, ambiente, tutela e valorizzazione quella che si sta organizzando è certamente una rassegna destinata ad avere successo: manca solo un giorno per iscriversi alla I rassegna nazionale […]
Un calice, un sorriso, gli amici, qualche filtro e un sacco di hashtag: per il vino Instagram è il re! Il social network nel settore non conosce crisi, anzi continua a […]
Winelover o beerlover? La vacanza all’estero, per voi, può avere un gusto decisamente particolare quest’anno purché decidiate di andare nel Regno Unito. Nello specifico per i primi la meta perfetta, ancor […]
Se parliamo di enoturismo non facciamo ancora i numeri di altri Paesi e il perché è da ricercare nel fatto che una legge l’abbiamo solo ora e che facciamo fatica a […]
Vini da scoprire o che, comunque è sempre un piacere degustare: sono quelli che hanno ottenuto i riconoscimenti nella quinta edizione del concorso enologico nazionale Premio Qualità Italia, organizzato dalla Scuola […]
E’ l’ora che ci sarebbe piaciuta persino di più di quella di educazione fisica; lo avremmo voluto vedere entrare tutti dalla porta il Maestro dell’assaggio del vino! Saranno più fortunati gli […]
Maratone enofile come fosse un baccanale! Se meditate una vacanza settembrina all’estero prenotate a Bordeaux o Londra precisamente il 7 e l’8 settembre. Sì perché nelle due città arrivano due eventi […]
In Valtellina il vino arriva ad alta quota! Se qualcuno gli ha messo le ali, qui13 cantine lo portano nei rifugi alpini. E’ “Nebbiolo sulle Alpi”, l’evento che va in scena […]
Grazie a Stranger Things, seguitissima serie Tv Netflix che ha fatto innamorare i Millennials con la sua trama adolescenziale fatta di fantascienza e terrore, il Chianti apre le porte dei loro […]
In vacanza tra i Trulli del brindisino e il tarantino, degustando vino e godendosi l’opera. Possibile? Con L’Opera in Masseria sì. Dal 21 luglio al 1 agosto l’opera buffa settecentesca sarà […]
Se vi piace la Svizzera e vi piace il vino prenotate la vostra vacanza tra il 18 luglio e l’11 agosto: a Vevey c’è la Fete dei Vignerons che va in […]
Wine & Cinema. Il binomio è di quelli che funzionano da sempre. Il vino, nei film, ha saputo ritagliarsi sempre il suo ruolo e da coprotagonista, negli anni, ha saputo diventare […]
Müller Thurgau: il vino di montagna protagonista della settimana. E’ proprio il caso di dirlo. Il Trentino Alto Adige, territorio dedito alla viticoltura eroica, si prepara a celebrare uno dei suoi […]
C’è un parola che, soprattutto tra i millennials, che riesce ad attrarre più dell’irrefrenabile trend del biologico: sostenibilità. Una parola dove il biologico è una voce, ma che deve sapersi comunicare […]