L’esplosione di Beirut, in Libano, l’abbiamo ancora tutti negli occhi, così come quel boato che ha cancellato parte di una città straziata dalle urla dei sopravvissuti. Con un piccolo gesto ora, […]
Se qualcuno avesse ancora dei dubbi, la ricerca di Extreme condotta durante l’estate 2020 osservando i post di 600 tra food influencer e travel influencer italiani lo certifica: i 300 che […]
E’ la blockchain il futuro o meglio “la quarta rivoluzione“. Così è stata definita sul palco della Wsta (The Wine and Spirit Association) la nuova tecnologia da Lord Holmes che ha […]
Champagne per brindare… ad un’ottima annata!!! Non c’è che dire per le bollicine francesi è un anno da incorniciare. A dirlo il Comité de Champagne che parla di un 2020 che […]
Nel “salotto della Douja D’Or”, approda “Langhe Monferrato Roero on Air”. La cornice perfetta anche per inaugurare l’inedita mostra “Asti, città degli arazzi”, con cui si omaggia, a ben vedere, le […]
Qualche tempo fa ci siamo chiesti chi avrebbe fatto la vendemmia 2020. Beh qualcuno soluzioni “alternative” le ha trovate, vista la carenza di manodopera proveniente dall’estero e la necessità di nuovi […]
Nuovi riconoscimento per le meravigliose bellezze italiane che la mano dell’uomo ha saputo disegnare modellando il paesaggio con i suoi splendidi vigneti: anche quelli Terrazzati del Versante Retico della Valtellina e […]
Cantine Aperte in Vendemmia: si parte. Sono tanti gli eventi con cui le cantine riaprono le porte ai winelovers, seppur con tutte le precauzioni per garantire il rispetto delle misure anti-covid. […]
La Gdo salvagente del vino, e molto più di questo, al tempo di Coronavirus. I dati Iri analizzati da Marca, cioè BolognaFiere lo dicono chiaramente: in Italia una bottiglia su 10 […]
Ai consumatori piace sapere che tipo di vino hanno davanti, che sapore ha e da dove viene, ma, a quanto pare, sulla produzione del vino si è ancora troppo poco curiosi. […]
Sarà stata la voglia di reinventarsi nel lockdown, o semplicemente una tendenza che prende sempre più piede, ma una cosa è certa: i vip vignaioli crescono in modo esponenziale! Eh sì […]
Il vino è in cima ai consumi degli italiani: quasi un italiano su 2 lo beve con regolarità. E’ quanto emerge dai dati Istat diffusi pochi giorni fa. Una tendenza che […]
In tempo di pandemia, tra timore di dazi, crolli dei Pil e ripartenze non così semplici, una buona notizia arriva certamente dai vini pregiati italiani che raggiungono nel 2020 un risultato […]
Ferragosto? all’insegna dei borghi e del turismo esperenziale. Il vino, ancora una volta, si conferma in questo scenario come un motore capace di trainare, ma serve una benzina nuova, a tutto […]
La vendemmia è alle porte e mentre si iniziano a fare previsioni sulla quantità resta un problema da risolvere: la vendemmia 2020 chi la farà? L’allarme in Italia è stato lanciato […]
Vigna ferroviaria e non solo. Le potremmo definire “stranezze da vino”. Di vigne particolari, in giro per il pianeta ce ne sono parecchie. E non parliamo di quelle “estreme”, ma di […]
Fillossera: una parola, o meglio un insetto, che ai viticoltori mette i brividi. Nel XIX secolo la sua presenza è stata a dir poco nefasta nei vigneti di tutto il mondo. […]
La parola chiave è stabilità: senza la generazione Z il mondo del vino rischia di perderla. E’ un allarme da non sottovalutare quello che emerge dall’ultima rilevazione di Wine Intelligence pubblicata […]
Dite la verità: se vi pagassero per degustare vino non sareste disposti a cambiare la vostra nazionalità? Nel caso dovreste sbrigarvi a prendere quella inglese. Sì perché, probabilmente con un’abile azione […]
A rivivere, in realtà, più che il vino dell’antica Roma sono le tecniche di vinificazione dei romani. E’ decisamente singolare la scelta di Brad Ford, enologo di Illahde Vineyards, in […]
Vino prodotto con le erbacce: una realtà a quanto pare. E non solo il vino: anche il formaggio. E’ decisamente singolare lo studio condotto negli Usa, ma certamente interessante per chi […]
Il lockdown non ha allontanato quelle che sono le sfide che nel tempo si fanno “storiche” per il mondo del vino, e quella della lotta al Climate Change non è stata […]
Nobile di Montepulciano Docg Toscana: l’indicazione geografica diventa d’obbligo sull’etichetta in tutto il mondo. Il 10 luglio si è chiusa la lunga battaglia che riconosce il marchio come unico in tutto […]
Voglia di viaggiare, voglia di vino: se avete voglia di volare le opzioni sono tantissime, se avete voglia di restare in Italia ci sono tre note realtà italiane che si sono […]
Il brand dell’Italia del vino si chiama denominazione. Una conferma, in un certo senso, che ci dice ancora una volta come sia l’intero comparto a dover comprendere come, al di là […]
Le difficoltà create dal Coronavirus non risparmiano neanche i volti noti, ma nonostante questo Joe Bastianich, sebbene ammetta che un po’ di malinconia ci sia, si augura che le sue bottiglie […]
L’Unione Europea vara le misure anti-crisi e viene incontro ai produttori italiani, concedendo una boccata d’ossigeno alla nostra enologia. Varate le nuove misure europee per sostenere il settore e gli addetti […]
Viaggiare in sicurezza alla scoperta delle eccellenze enologiche italiane: per farlo da oggi c’è la Carta dell’Enoturismo. A realizzarla Movimento Turismo del Vino e Unione Italiana Vini che in un documento […]
Era ora: i vigneti eroici e quelli storici, scenari magici del territorio italiano e simbolo di fatica e successo dell’enologia italiana, hanno finalmente la loro tutela. E’ stato infatti firmato dal […]
Esiste il razzismo anche nel vino? La domanda può sembrare strana, ma dopo gli episodi che hanno portato gli Stati Uniti sulle prime pagine e le aperture dei telegiornali di tutto […]
Il post-lockdown del vino: e se fosse una grande opportunità? Beh, di certo, secondo Wine Intelligence sono 5 le cose che abbiamo imparato dal periodo di pandemia e costrizione tra le […]
Sarà anche stato un abitué, ma in quanto a gusti, niente da dire: per lui varrebbe il motto “vino che passione”! La notizia che arriva da Castelnuovo del Garda fa sorridere, […]
Enoturismo: ripartire, in tutti i sensi. E’ questo il desiderio degli italiani e il vino in questa volontà è assoluto protagonista. Lo confermano i dati Enit e Ministero del Turismo: il […]
Le leggende del vino non sono tante, ma quando ci sono, sono decisamente suggestive. Oggi abbiamo deciso di fare un viaggio in lungo e in largo per il Paese raccontandovi dieci […]
Il digitale salverà il vino italiano, anche negli Usa! Vi sembra un’affermazione forte? Beh forse, ma la verità è che questo è quanto si deduce da un’attenta analisi apparsa su Forbes. […]
Come la prendereste se fosse un robot a prendere le vostre ordinazioni al ristorante? Sinceramente noi, al di là della simpatia iniziale, forse non benissimo: lo ammettiamo. Ma in Olanda qualcuno […]
Nonostante le difficoltà e le misure di sicurezza che bisogna rispettare, il settore dell’enologia riparte e lo fanno anche i concorsi enologici. Il Premio Qualità Italia non molla, anzi, riparte. E […]
Ribolla Gialla: alla scoperta della Cantina Cantarutti e dei suoi vini che nascono sulle colline del Friuli Venezia Giulia
E se i consumi di vino del lockdown influenzassero i consumi di vino post lockdown? Stando alla ricerca di Wine Intelligence le cose andranno proprio così. Ecco perché sapere che genere […]
Ce la siamo provata ad immaginare una cena post-lockdown. Lo abbiamo fatto addentrandoci in un fantomatico mondo dell’assurdo, che però lo è solo per le nostre abitudini di poche settimane fa, […]
Ripartire: due chiacchiere sulla ristorazione fatte con lo chef stellato abruzzese Marcello Spadone, un viaggio tra le difficoltà del lockdown, come sempre la voglia di non fermarsi e, ora, quella di […]
Distillazione vino? No grazie. C’è un elemento che fin qui non abbiamo mai citato e che, al di là delle posizioni, è la testimonianza di come un settore, nonostante le difficoltà, […]
Lockdown finito: speranzosi nella ripartenza, anche l’enoturismo si corcia le maniche consapevole del fatto che, questa stagione, non sarà affatto facile. Regioni, territori e associazioni avanzano proposte e lanciano iniziative per […]
Oggi finisce il lockdown, o meglio sarebbe dire si allentano le restrizioni e così, mentre si ragiona sulla ripartenza, bene è guardare ai dati positivi che arrivano dal mondo a cominciare […]
Italiani fedeli ai calici. Finalmente un po’ di positività basata sui numeri: il vino non soffrirà il post pandemia, anzi per l’80% degli italiani il consumo sarà esattamente lo stesso di […]
Fermi a causa del Coronavirus? E’ questo il momento di investire. Nelle ultime settimane abbiamo cercato di guardare con positività al domani, senza per questo negare le difficoltà del momento. Se […]
Non è stata una decisione facile, ma i grandi collezionisti di vino hanno trovato un motivo valido per gioire durante la loro quarantena e le casse dei ristoranti, stellati inclusi, hanno […]
Google Trends: il vino è in cima alle ricerche degli italiani. Sono tante le parole che digitiamo ogni giorno per affrontare la quarantena. Dalle cuffie, alle webcam, passando per i giochi […]
Cari enoappassionati con la quarantena ancora in corso, l’occasione è perfetta per approfondire la materia e riscoprirsi sommelier. Chissà che poi, questa vostra inclinazione, non diventi un vero e proprio lavoro. […]
Se il delivery fa bau bau! Non troviamo modo migliore per descrivere questa forma di consegna a domicilio che arriva dal Maryland. Piccoli vignaioli, volete un modo sicuro per far arrivare […]
