Esiste il razzismo anche nel vino? La domanda può sembrare strana, ma dopo gli episodi che hanno portato gli Stati Uniti sulle prime pagine e le aperture dei telegiornali di tutto […]
Il post-lockdown del vino: e se fosse una grande opportunità? Beh, di certo, secondo Wine Intelligence sono 5 le cose che abbiamo imparato dal periodo di pandemia e costrizione tra le […]
Sarà anche stato un abitué, ma in quanto a gusti, niente da dire: per lui varrebbe il motto “vino che passione”! La notizia che arriva da Castelnuovo del Garda fa sorridere, […]
Enoturismo: ripartire, in tutti i sensi. E’ questo il desiderio degli italiani e il vino in questa volontà è assoluto protagonista. Lo confermano i dati Enit e Ministero del Turismo: il […]
Le leggende del vino non sono tante, ma quando ci sono, sono decisamente suggestive. Oggi abbiamo deciso di fare un viaggio in lungo e in largo per il Paese raccontandovi dieci […]
Il digitale salverà il vino italiano, anche negli Usa! Vi sembra un’affermazione forte? Beh forse, ma la verità è che questo è quanto si deduce da un’attenta analisi apparsa su Forbes. […]
Come la prendereste se fosse un robot a prendere le vostre ordinazioni al ristorante? Sinceramente noi, al di là della simpatia iniziale, forse non benissimo: lo ammettiamo. Ma in Olanda qualcuno […]
Nonostante le difficoltà e le misure di sicurezza che bisogna rispettare, il settore dell’enologia riparte e lo fanno anche i concorsi enologici. Il Premio Qualità Italia non molla, anzi, riparte. E […]
Ribolla Gialla: alla scoperta della Cantina Cantarutti e dei suoi vini che nascono sulle colline del Friuli Venezia Giulia
E se i consumi di vino del lockdown influenzassero i consumi di vino post lockdown? Stando alla ricerca di Wine Intelligence le cose andranno proprio così. Ecco perché sapere che genere […]
Ce la siamo provata ad immaginare una cena post-lockdown. Lo abbiamo fatto addentrandoci in un fantomatico mondo dell’assurdo, che però lo è solo per le nostre abitudini di poche settimane fa, […]
Ripartire: due chiacchiere sulla ristorazione fatte con lo chef stellato abruzzese Marcello Spadone, un viaggio tra le difficoltà del lockdown, come sempre la voglia di non fermarsi e, ora, quella di […]
Distillazione vino? No grazie. C’è un elemento che fin qui non abbiamo mai citato e che, al di là delle posizioni, è la testimonianza di come un settore, nonostante le difficoltà, […]
Lockdown finito: speranzosi nella ripartenza, anche l’enoturismo si corcia le maniche consapevole del fatto che, questa stagione, non sarà affatto facile. Regioni, territori e associazioni avanzano proposte e lanciano iniziative per […]
Oggi finisce il lockdown, o meglio sarebbe dire si allentano le restrizioni e così, mentre si ragiona sulla ripartenza, bene è guardare ai dati positivi che arrivano dal mondo a cominciare […]
Italiani fedeli ai calici. Finalmente un po’ di positività basata sui numeri: il vino non soffrirà il post pandemia, anzi per l’80% degli italiani il consumo sarà esattamente lo stesso di […]
Fermi a causa del Coronavirus? E’ questo il momento di investire. Nelle ultime settimane abbiamo cercato di guardare con positività al domani, senza per questo negare le difficoltà del momento. Se […]
Non è stata una decisione facile, ma i grandi collezionisti di vino hanno trovato un motivo valido per gioire durante la loro quarantena e le casse dei ristoranti, stellati inclusi, hanno […]
Google Trends: il vino è in cima alle ricerche degli italiani. Sono tante le parole che digitiamo ogni giorno per affrontare la quarantena. Dalle cuffie, alle webcam, passando per i giochi […]
Cari enoappassionati con la quarantena ancora in corso, l’occasione è perfetta per approfondire la materia e riscoprirsi sommelier. Chissà che poi, questa vostra inclinazione, non diventi un vero e proprio lavoro. […]
Se il delivery fa bau bau! Non troviamo modo migliore per descrivere questa forma di consegna a domicilio che arriva dal Maryland. Piccoli vignaioli, volete un modo sicuro per far arrivare […]
Raccogliamo la sfida e la rilanciamo: pronti a trasformarvi in capolavori enologici? Ci siamo imbattuti nella stravagante iniziativa del Getty Museum di Los Angeles e abbiamo deciso di darvi qualche buon […]
L’amore al tempo del Coronavirus. Mai, come oggi, instaurare relazioni può essere complicato. O forse no? Qualcosa ce lo potrebbe insegnare il passato, ancor di più la letteratura. Ma se le […]
Il post pandemia sarà fatto di cosa avremmo potuto e dovuto fare e il vino dovrà anch’esso fare i conti con questa realtà. Eppure qualcosa per non avere troppi rimpianti. Ed […]
La crisi economica è evidente, ma i fine wines sembrano non risentirne. E’ quanto emerge dall’indice Fine Wine 50 di Liv-ex. Parliamo dei vini cosiddetti da investimento, le bottiglie di grande […]
Anche oggi guardiamo un po’ al futuro e ci raccontiamo qualche bella storia, e qualche dato incoraggiante, per “il vino del domani”. Un po’ di ottimismo, in momenti complessi come questi, […]
Grande festa a Treviso: quando tutto finirà la “fontana delle tette” offrirà da bere a tutta la città. Motivo in più per restare in casa da queste parti e attendere che […]
Ristoratori, di fronte all’emergenza pensiamo alla ripresa. Quello che stiamo vivendo è un momento complesso. Lo è per la salute, in prima istanza, ma anche per la nostra economia. Sono tante […]
Stanchi della ‘quarantena’? Oggi vi proponiamo una ricetta e un vino per ogni film. Ammettetelo: siete tra quelli che in questi gironi di quarantena forzata sono andati a fare la spesa […]
Anche il mondo del vino (e non solo) mostra la sua solidarietà. Tante le iniziative e gli impegni che in un momento difficile come questo, mentre tutto il Paese combatte con […]
Romanzi, vita social e oggi arte: un tour virtuale in ogni museo con un vino da gustare. Proviamo anche oggi a riprenderci un po’ del nostro tempo e approfittiamo delle giornate […]
Per natura amanti dell’enogastronomia e soprattutto della sua condivisione, se non possiamo essere sociali possiamo essere social! In tempo di Coronavirus scegli il tuo hashtag e sentiti parte di una comunità. […]
Rispettare le regole in tempo di Coronavirus vuol dire rimanere a casa e, magari, godersi un buon calice di vino accompagnato da un piacevole libro! Cerchiamo di trovare un lato positivo […]
E’ stata una scommessa, ma quella del Nizza Docg si può considerare vinta. Il vino del Monferrato cresce in modo esponenziale nell’imbottigliamento, ma anche nella notorietà. E i premi lo confermano. […]
Come festeggiare l’8 marzo in un momento così complesso per il Paese? Seguendo la scia dell’iniziativa lanciata da Le Donne del Vino abbiamo pensato a quattro modi alternativi per trascorrere questa […]
Senza voler essere blasfemi, ma quanto accaduto in provincia Modena ha un po’ il gusto del miracolo di Cana, ma più in grande: dal lavandino esce Lambrusco. E’ successo davvero e […]
Il vino italiano piace ai giovani di tutto il mondo! A dirlo sono i risultati del Wine Trade Monitor 2019 presentati da Sopexa, agenzia specializzata nel Food & Drink a livello […]
Chissà se in piena estate la voce di Andrea Bocelli, che si diffonde dal “suo” Teatro del Silenzio di Lajatico (dove è nato), non porti potenza e bellezza anche alle uve […]
Se per le vigne è arrivato l’indice di Bigot per valutare tutto ciò che è valutabile in vigna e garantirne la qualità, per i mercati arriva un progetto di business intelligence: […]
Parlare di export non è cosa facile in tempi di Coronavirus. Fiere annullate, eventi rinviati e tanta tensione con conseguenze importanti sull’economia. Ma al futuro si deve guardare con entusiasmo. Pensare […]
Di wine influencer ne abbiamo visti tanti, ma questo, sinceramente ci mancava: è Pigcasso. Sì, avete capito bene ed è una star già da un paio d’anni, ma noi, con rammarico, […]
Siete alla ricerca delle perfette mete enoturistiche? Beh se non avete le idee chiare ma volete andare sul sicuro allora una delle guide cui potete affidarvi è certamente quella di Wine […]
Un colosso da 100 piedi, perso per mezzo millennio, tornerà a risplendere: è la Newport, una nave “cargo” Medievale che a bordo aveva ben 200 mila bottiglie di vino. Sì, è […]
Se ancora servisse una prova di quanto le enoteche stiano diventando sempre più punti di riferimento per il mondo dell’enologia e per i consumatori con l’enotecario che, come abbiamo avuto modo […]
Il “gap gender” nell’accesso al credito, almeno nel mondo del vino, non c’è più. E’ quanto emerge da un’analisi dell’università di Siena che ha condotto la sua ricerca su un campione […]
San Valentino: ad ogni coppia il suo vino. Giovando con quattro coppie letterarie abbiamo assegnato, ad ognuna, un vino. Se dovessi scegliere, tu in quale di queste ti riconosceresti?
Enoteche: sono donne, sono tante e crescono sempre di più. L'analisi della Camera di Commercio di Monza Brianza Lodi e Coldiretti le conta: oltre 2mila oggi in Italia e la figura dell'enotecario si trasforma
Supponiamo che ti trovi su una nave da crociera dove tutti gli ospiti sono messi in quarantena a causa del Coronavirus; supponiamo che tu non possa fare nulla per tutto il […]
Ludwig van Beethoven potrebbe diventare il primo testimonial postumo dell’importanza del bere bene: ad ucciderlo è stato un bicchiere di vino…al piombo! E’ quanto emerso da una ricerca, anche provocatoria, di […]
Indice di Bigot: segnatevi queste due semplici parole perché potrebbero essere rivoluzionarie e segnare un ulteriore passo avanti per garantirci una buona annata. Un buon vino, si sa, parte proprio dalla […]