La sostenibilità non è più una semplice scommessa, ma una certezza per le aziende agricole italiane e su tutte ci sono proprio quelle enologiche. E’ la bella notizia che emerge dal […]
Livia Hengel, redattrice della prestigiosa rivista Forbes, riconosce la Sicilia come principale regione vinicola del Bel Paese. In un interessante articolo, in cui a parlare sono stati gli addetti ai lavori, […]
Quella della lotta ai cambiamenti climatici e l’affermazione di un mondo e anche una viticoltura sostenibile non è una lotta solitaria. Se è vero che l’Italia è leader in termini di […]
Torna, e con dei bei ritorni e delle belle novità, Slow Wine 2022, la guida alle migliori cantine italiane secondo Slow Food. L’uscita è prevista per il 13 ottobre. Quando parliamo […]
C’è il vino, ma non solo: l’agroalimentare per l’Italia è un asset strategico anche per la sua rilevanza socioeconomica. Il settore, solo nella fase produttiva vale circa 59 milioni di euro. […]
Se il Covid-19 sta rivoluzionando il mondo del vino, ci sono alcune certezze che non mutano mai: nelle Carte dei vini il brand ‘storico’ è intramontabile. Lo rileva un’indagine Nomisma per […]
Il Wine Business Forum svoltosi in occasione della Milano Wine Week è stata l’occasione per ribadire un concetto di cui, ormai, si parla sempre più spesso: la via privilegiata del vino […]
Fermi a causa del Coronavirus? E’ questo il momento di investire. Nelle ultime settimane abbiamo cercato di guardare con positività al domani, senza per questo negare le difficoltà del momento. Se […]
Il vino italiano piace ai giovani di tutto il mondo! A dirlo sono i risultati del Wine Trade Monitor 2019 presentati da Sopexa, agenzia specializzata nel Food & Drink a livello […]
Il “gap gender” nell’accesso al credito, almeno nel mondo del vino, non c’è più. E’ quanto emerge da un’analisi dell’università di Siena che ha condotto la sua ricerca su un campione […]
Indice di Bigot: segnatevi queste due semplici parole perché potrebbero essere rivoluzionarie e segnare un ulteriore passo avanti per garantirci una buona annata. Un buon vino, si sa, parte proprio dalla […]
Una “cabina di regia” tra istituzioni e filiera del vino per individuare, insieme, le strategie di un settore che è ambasciatore dle mondo del made in Italy e che si trova […]
Il Merano Wine Festival apre da oggi i battenti per una delle cinque giorni più attesa nel panorama degli eventi enologici nazionali. Un evento che per l’edizione numero 28 (8-12 novembre) […]
É uno degli appuntamenti chiave della Milano Wine Week quello del Wine Business Forum che si terrà domani. Lo è soprattutto per gli addetti ai lavori ed è la dimostrazione di come, […]
Cara digitalizzazione, ma quanto ci costi? Più che altro, quanto ci costa non averti? Moltissimo. Secondo l’Osservatorio vinitaly-Nomisma Wine Monitor nonostante l’export del vino italiano sia cresciuto rispetto agli ultimi, 10 […]
Che Leonardo Da Vinci fosse un genio lo sappiamo, ma forse non tutti sanno che i suoi studi hanno riguardato anche la viticoltura tanto da diventare, anche nel settore enologico, una […]
Enoturismo green. Sono due parole che, nello scenario contemporaneo del mondo del vino, devono andare a braccetto. L’opportunità l’ha colta l’Umbria dove una delle sue strade del vino si avvia a […]
Il regalo natalizio migliore, il vino italiano, se l’è fatto da solo: i consumi continuano a crescere e in cinque anni sono aumentati dell’8% facendoci diventare il terzo Paese al mondo […]
Rinnovarsi e innovarsi è fondamentale in un mercato in continua evoluzione come quello del vino; se l’anno scorso a rifarsi il look è stato l’Asti che alle bollicine ha aggiunto la […]
Enolò si guadagna un posto nel settimanale de I Tre Bicchieri del Gambero Rosso per essere tra le Start Up più innovative affacciatesi sul mercato del vino negli ultimi mesi. Una grande […]
Una notizia breve, ma a suo modo affascinante. La tecnologia, nel nostro immaginario, ha un che di freddo. Nutre una sorta di distacco che, sbagliando, in molti casi crea una certa […]
E’ l’insieme che fa il totale. Nei secoli è un po’ così che è stato sintetizzato il paradigma aristotetelico per cui “intero è qualcosa di più delle parti” o, proseguendo la […]
Venti donne che stanno rivoluzionando il mondo del food&wine. Nella classifica, stilata anche quest’anno dalla rivista Fortune, una delle più importante riviste di business che fa capo alla Time Inc.’s che […]
Sì, come wine blogger si farà. E sarà uno di quelli che “darà fastidio”. Uno schietto insomma. Angelo Gaja, uno di quei produttori che del vino Made in Italy è ambasciatore […]
Imprenditori illuminati che quando tutti abbandonavano la terra hanno scommesso su di essa. La viticoltura in Italia è una storia di lungimiranza e sacrificio. “La più grande rivoluzione di successo dopo […]
Restare indietro in un mercato che evolve così velocemente, significa perdere terreno rispetto ai competitor di tutto il mondo. Ancor più se parliamo del settore dell’Agrifood e, di conseguenza, del mondo […]
Siamo una terra votata alla viticoltura. Campi sterminati di viti dal fascino antico disegnano le nostre colline. Ma se parliamo di innovazione beh, l’Italia non è messa bene. Più che altro […]
Possiamo parlare di enologiche stranezze quando parliamo di vino tecnologico? Qualche tempo fa vi abbiamo parlato di gadget eccentrici e spesso inutili legati al vino. Oggi vi parliamo di un’altra forma di […]