E’ davvero particolare il percorso che il Consorzio di tutela del Prosecco Docg Conegliano-Valdobbiadene ha deciso di intraprendere: affidarsi ad un gruppo di egittologi internazionali per individuare possibili soluzione tecniche in […]
Livia Hengel, redattrice della prestigiosa rivista Forbes, riconosce la Sicilia come principale regione vinicola del Bel Paese. In un interessante articolo, in cui a parlare sono stati gli addetti ai lavori, […]
Se dovete ancora comprare i regali di Natale e tra coloro c’è chi ama la lettura, sotto l’Albero potreste fargli trovare “Geografia della Vite, IV: la viticoltura italiana”, il volume del […]
Quella della lotta ai cambiamenti climatici e l’affermazione di un mondo e anche una viticoltura sostenibile non è una lotta solitaria. Se è vero che l’Italia è leader in termini di […]
Ventisette cantine per un nuovo Consorzio quello di Tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine. La nuova realtà è nata ufficialmente due giorni fa, il 27 ottobre, ma è dal […]
Il cambiamento climatico è peggio della fillossera. Non lo diciamo noi, ma è quello che ha detto Miguel Torres alla Conferenza Internazionale sui cambiamenti climatici (International Winaries Climate Action – Iwca), […]
I ‘vini resistenti’ per la prima volta prtagonisti di un evento dedicato interamente a loro. L’appuntamento sarà in autunno, ma intanto per le aziende che vogliono partecipare, possono iscriversi…entro il 25 […]
“Viaggi nel tempo attraverso il gusto” è la definizione che il National Geographic ha scelto per raccontare l’Italia dei vini ritrovati, o meglio riscoperti. Un vero e proprio omaggio al grande […]
Per natura amanti dell’enogastronomia e soprattutto della sua condivisione, se non possiamo essere sociali possiamo essere social! In tempo di Coronavirus scegli il tuo hashtag e sentiti parte di una comunità. […]
E’ tempo (non più rinviabile) di Climate Change. Ci si prepara al quarto sciopero globale per il clima (Friday For Future) che invaderà domani le piazze di tutto il mondo, e […]
Un decalogo per lavorare nel mondo del vino. Ora c’è. Ti piacerebbe entrare in questo mondo, ma non sai proprio da dove cominciare? Le Donne del Vino ti danno una mano. […]
La viticoltura è nata in Sicilia. Questo, almeno, il responso dell’ultima ricerca pubblicata dalla rivista Frontiers in Plant Science. Uno studio tutto italiano che mette (forse) un punto definitivo sull’origine di […]
Immaginiamo una nuova geografia della viticoltura. Lo dovremmo fare a quanto pare visto che i futuri viticoltori potrebbero trovare terreno fertile per coltivare lì dove fino ad oggi ci sembrerebbe inimmaginabile. […]
Il mondo del vino è un mondo in continua evoluzione e con lui i mercati e, ovviamente, i consumatori. Come si fa a conquistarli? Si spendono molti soldi per focus, sondaggi […]
Che Leonardo Da Vinci fosse un genio lo sappiamo, ma forse non tutti sanno che i suoi studi hanno riguardato anche la viticoltura tanto da diventare, anche nel settore enologico, una […]
La storia del vino francese? Tutta da riscrivere…forse! Lo afferma l’Università di Lione che, a fronte delle ultime scoperte archeologiche, è certa che si dovrà rimettere mano alle certezze attuali: va […]
Quanto vale una denominazione? Se sappiamo che il futuro del vino, nei mercati, si gioca molto sulla territorialità, altrettanto vale quando si parla di vigneto. WineNews ha tirato ieri le somme […]
Per Woody Allen tutto può accadere in una sola notte a Parigi, figuriamoci in tre giorni: dalla Midnight in Paris al Wine Paris il passo è breve ed è così che […]
I sommelier degli Stati Uniti lo amano: il vino italiano nelle loro Carte dei Vini non mancherebbe per nulla al mondo. Ma perché? VinePair, dopo aver dedicato alle nostre eccellenze un […]
Nel 1968 è stata la prima denominazione d’origine, ma solo 50 anni dopo il Montepulciano d’Abruzzo è riuscito ad affermare la sua identità. Anche le denominazioni, insomma, possono vivere una vita […]
La denominazione fa la differenza. L’Ismea, all’Italia, lo aveva già detto a febbraio. Oggi lo conferma ribadendo la leadership italiana in termini numerici, ma quella francese in termini di valore. Questa […]
Imprenditori illuminati che quando tutti abbandonavano la terra hanno scommesso su di essa. La viticoltura in Italia è una storia di lungimiranza e sacrificio. “La più grande rivoluzione di successo dopo […]
Non molto tempo fa vi abbiamo parlato di un’esigenza sempre più impellente: la resistenza della vite. I cambiamenti climatici stanno mettendo a dura prova molte zone ad alta vocazione vitivinicola, Italia […]
Nove anni fa la scoperta, oggi il riconoscimento. In Veneto è stata ‘scoperta’ una nuova varietà a bacca rossa che potrebbe cambiare anche il futuro del vino per eccellenza di questo […]
Il vino italiano è fatto di viticoltura, produzione di vino, commercio all’ingrosso e commercio al dettaglio. Sono state queste le realtà emerse dallo studio di Cribis, società del gruppo Cfir specializzata […]
Supponiamo che tra gli obiettivi del Risiko ve ne sia uno difensivista e che la vostra missione, in una partita decisamente complicata, sia quella di non farvi conquistare. Supponiamo ora che la […]
Viticoltura. Ne avevamo parlato qualche tempo fa: presi dalla vocazione del viticoltore ai volenterosi (già produttori o no) la batosta sarebbe arrivata. Ora, numeri alla mano, il botto, o meglio lo […]