Oggi parliamo di Wine List, o se preferite Carta dei Vini. La sostanza non cambia. Resta questa la carta d’identità di ogni buon ristorante. Partendo dalla ricerca condotta da Mibd-Wine Analytics […]
Mercati asiatici sì, e anche millennials, ma le donne per la crescita del consumo di vino dove le mettiamo? Decisamente in altissima classifica. E se sono statunitensi anche meglio visto che […]
Digitalizzazione del vino? Siamo davvero così indietro? La verità, leggendo lo studio appena pubblicato dal Wine Business Institute della Sonoma State University californiana ci lascia più che altro pensare che, se […]
Potrebbe entrare tra i più ricercati vini di tutti i tempi, ma per ora il Sassicaia della Tenuta San Guido si conferma tra i 10 vini più cercati nel 2019, almeno […]
Amanti del buon vino vi siete mai chiesti cosa fa il vino al vostro corpo? Come il vostro corpo reagisce quando sorseggiate il nettare di Bacco? Beh se siete curiosi di […]
In Europa il primo prodotto, ma non ancora commercializzato, porta la firma del Made in Italy. In America esiste già un sommelier in grado di degustarlo e consigliarlo, ma negli Usa, […]
Nizza e Barbera sono i suoi vini di punta, ma nella sua azienda del Monferrato, Gianluca Morino porta avanti un’attività storica. E’ infatti dal 1900 che la Cascina Garitina (che il […]
Si sale e si scende. L’Italia del vino, nel complesso, continua a crescere nell’export, ma a fronte di nuove mete che si fanno sempre più appetibili, in altre iniziamo a perdere […]