Si parla spesso dell’importanza della formazione per cambiare il futuro del vino, e dalla Confraternita e Fondazione Valdobbiadene Spumante arriva una storia che va raccontata: quella dell’acqua ozonizzata in vigna. Una […]
Impollinatori a rischio estinzione! E’ la notizia peggiore degli ultimi anni. Da tempo si parla dei rischi che le specie più importanti per la sopravvivenza del pianeta corrono. Oggi quel timore […]
La biodiversità in vigna è qualcosa che ormai viene attentamente ricercata. Infatti la biodiversità alza la produttività e rende il vigneto più sano. Ma le vere alleate della biodiversità sono le […]
Il vigneto è un ecosistema. E’ una frase che ci ha colpiti quella che abbiamo trovato su un articolo apparso su VinePair. Molti penseranno: ovvio! Sì, a parole sì, ma quando […]
Fillossera: una parola, o meglio un insetto, che ai viticoltori mette i brividi. Nel XIX secolo la sua presenza è stata a dir poco nefasta nei vigneti di tutto il mondo. […]
Indice di Bigot: segnatevi queste due semplici parole perché potrebbero essere rivoluzionarie e segnare un ulteriore passo avanti per garantirci una buona annata. Un buon vino, si sa, parte proprio dalla […]
Ci ha colpito la notizia apparsa oggi su WineNews: sono le api le guardie del corpo dei vigneti italiani Non di tutti certo, ma di molti. E’ sono sempre di più […]
Se vi piace la Svizzera e vi piace il vino prenotate la vostra vacanza tra il 18 luglio e l’11 agosto: a Vevey c’è la Fete dei Vignerons che va in […]
Wine & Cinema. Il binomio è di quelli che funzionano da sempre. Il vino, nei film, ha saputo ritagliarsi sempre il suo ruolo e da coprotagonista, negli anni, ha saputo diventare […]
Molto tempo fa avevamo, per gioco, creato una nostra Carta dei Vini musicale; un gioco che abbinava un calice ad un musicista, ma la realtà, a quanto pare, è che esiste […]
Si chiama Agroforesty, si traduce “animali in vigna“. Rigorosamente liberi e, inconsapevolmente, aiutanti perfetti per mantenere “in forma” terreno e piante. Sono loro a garantire l’ottimo stato di salute dei filari. […]
Una notizia breve, ma a suo modo affascinante. La tecnologia, nel nostro immaginario, ha un che di freddo. Nutre una sorta di distacco che, sbagliando, in molti casi crea una certa […]
L’astuzia della donna, la sete di potere di suo marito, i valori della vita contadina e il sopruso per ottenere la materialità. L’avidità, la ricchezza e la povertà che soccombe alle […]
C’è sempre un labile confine tra l’intenzione e la fattualità. Nel gergo popolare si dice che di buone intenzioni è lastricato l’inferno. Perché in fondo, che sia a Natale o in […]
Vendemmia con Pikachu. Speriamo non amino l’uva o la vendemmia andrà in malora. Checché se ne dica il fenomeno Pokemon impazza. E la cosa assurda è che ad essere stati colpiti dalla […]
Vigna. Eppur si muove. L’analisi di Gusto Digitale lo aveva lasciato percepire. La decisione del Ministero lo ha confermato e l’Unione Vini della vocazione ne aveva ampiamente parlato. La terra è letteralmente […]