Il mondo del vino è l’unico ad eslutare perché è l’unico che resta fuori dai vincioli degli imballaggi previsti dalla riforma della normativa Ue. Parliamo della Ppwr che prevede la ridefinizione […]
Quella partita dalla Gran Bretagna per l’alleggerimento del packaging è una vera crociata. Se qualcuno ha pensato che l’appello lanciato da wine writers si sarebbe esaurito in una semplice richiesta si […]
Se il vino scandinavo sembrava impensabile e invece ora è una concreta realtà, altrettanto lo è il fatto che proprio i cinque monopoli scandinavi del vino si mettono in prima linea […]
Negli ultimi mesi si è fatto un gran parlare delle bottiglie per il vino, del fatto che il vetro ha prezzi sempre più alti, che la materia prima non si trova […]
“Etichetta ambientale” per gli imballaggi, vino incluso. Per tutto l’obbligo entrerà in vigore il 1 gennaio 2022 ed è frutto della modifica del comma 5 dell’articolo 219 del Testo Unico Ambientale […]
Tra vecchie e nuove, ecco dieci tendenze del settore wine che arrivano dagli States e il Canada. A parlarne è Vine Pair che, per ognuna, ha chiesto chiarimenti ad un professionista […]
Bottiglie in semi di lino all’insegna della sostenibilità. Sono l’ultima novità, ma tra pro e contro di quella che mira a diventare ben più di una tendenza, aprono il dibattito. I […]
Tendenze di gusto e dell’industria: come sarà il vino nel 2020? Anno nuovo e nuove riflessioni, ma soprattutto azioni. Finiti i tempi dei bilanci iniziano quelli delle nuove iniziative. E per […]
Torniamo a parlare di packaging del vino. Il settore è in evoluzione continua e proprio nei giorni scorsi, a Verona, sono state premiate le etichette della 23esima edizione del Vinitaly Design […]
Guadagnarsi la nostra fiducia. E’ una richiesta costante ormai. Motivata certamente. Ma ossessiva altrettanto. Che poi i criteri con cui questa fiducia decidiamo di concederla restano spesso il vero problema. Certo […]
La storia, in qualche modo, è sempre protagonista. La sicurezza ci viene data da ciò che conosciamo o, quando non la conosciamo, da come si presenta. Volendo forzare un po’ la […]