Se il vino biologico o biodinamico è in cima alla vostra lista in quanto a preferenze o se siete curiosi di saperne di più scoprendo tutto della categoria attraverso i migliori, […]
Torna, e con dei bei ritorni e delle belle novità, Slow Wine 2022, la guida alle migliori cantine italiane secondo Slow Food. L’uscita è prevista per il 13 ottobre. Quando parliamo […]
Una sosta “Fuoricasello” prima di arrivare alla vostra meta vacanze può essere non solo l’occasione per riposarsi, ma anche quella per fare delle piacevoli scoperte! E’ il mese delle ferie. E’ […]
Una guida del “buon appetito” che è un vero e proprio omaggio non solo al gusto, ma anche alla lingua italiana. E’ quello che troviamo su Forbes che per esaltare l’abbinamento […]
Cari enoappassionati con la quarantena ancora in corso, l’occasione è perfetta per approfondire la materia e riscoprirsi sommelier. Chissà che poi, questa vostra inclinazione, non diventi un vero e proprio lavoro. […]
Se ancora servisse una prova di quanto le enoteche stiano diventando sempre più punti di riferimento per il mondo dell’enologia e per i consumatori con l’enotecario che, come abbiamo avuto modo […]
Sparkle 2020: le bollicine italiane continuano a fermentare. Nella guida curata da Cucina & Vini sono tante le 5 Sfere per le eccellenze italiane e parliamo non solo di Franciacorta, Trentodoc […]
L’enoturismo in Piemonte si semplifica. O meglio ci semplifica la vita. Dove siete stati quest’estate? E le prossime mete le avete già scelte? Non vi è mai capitato di trovarvi in […]
Cantine d’autore, cantine all’avanguardia, recupero dei luoghi, degli spazi e della sostenibilità. Il mondo del vino è in continua evoluzione a cominciare dai luoghi dove il vino nasce. Sono lontani i […]
Vuoi stupire un tuo amico, tuo marito, il tuo compagno o chiunque lui o lei sia, facendogli un regalo da vero enoappassionato? Beh sì entare in un’enoteca è sempre un ottima […]
La tendenza è green. E anche l’Ais con le sue viti premia la sostenibilità. E’ tempo di guide e l’Associazione Italiana Sommelier con il suo “Vitae 2018” sceglie la naturalità e, […]
Le attese sono state ripagate. L’evento Slow Food ha animato anche quest’anno le vie di Montecatini Terme. E la Guida Slow Wine ha svelato tutte le sue ambite Chiocciole. Un lavoro […]
Non chiamatelo più vino di nicchia! Almeno non ora che ha la sua prima vera e propria Guida. Le abitudini alimentari mutando e con esse, negli ultimi anni, si è vista […]