Decanter è una di quelle riviste “guru” del settore enologia e questa volta, a fare il punto sulle tendenze 2022 del settore wine è proprio lei. Una visione globale che parte […]
Avevamo proprio voglia di tornare a leggere qualcosa che riguardasse le Wine List e ad esaudire il nostro desiderio è stato The Drink Business che, con un sondaggio, ha messo nero […]
Consumatori sempre più “etici” alla ricerca di prodotti che strizzano l’occhio alla sostenibilità nel senso più esteso possibile, ma anche “greenwashing” quel fenomeno che potrebbe “ingannare” consumatori attenti sì, ma non […]
La Gdo salvagente del vino, e molto più di questo, al tempo di Coronavirus. I dati Iri analizzati da Marca, cioè BolognaFiere lo dicono chiaramente: in Italia una bottiglia su 10 […]
Ai consumatori piace sapere che tipo di vino hanno davanti, che sapore ha e da dove viene, ma, a quanto pare, sulla produzione del vino si è ancora troppo poco curiosi. […]
Il digitale salverà il vino italiano, anche negli Usa! Vi sembra un’affermazione forte? Beh forse, ma la verità è che questo è quanto si deduce da un’attenta analisi apparsa su Forbes. […]
Enoteche: sono donne, sono tante e crescono sempre di più. L'analisi della Camera di Commercio di Monza Brianza Lodi e Coldiretti le conta: oltre 2mila oggi in Italia e la figura dell'enotecario si trasforma
Cosa berremo di più nel 2020 e dove? Nomisma Wine Monitor ha fatto la sua indagine chiedendo ai consumatori italiani, americani e tedeschi quali sono i vini che hanno intenzione di […]
Wine Searcher, la Wikipedia del vino premia l’Italia: ci cercano sempre di più. Ci sembra la sintesi migliore per incoronare un decennio. Il 31 dicembre, dovremmo festeggiare. Wine Searcher, il motore […]
Siamo stati o non siamo stati bravi bevitori nel 2018? Quale bagaglio ci portiamo dietro e quali i trend che abbiamo seguito e che ora, possono definire il futuro del settore […]