Quella del Prosecco contro frodi e “imitazioni” è una vera e propria guerra (ne parlammo già qualche anno fa) e ora la partita se la gioca con il discutibile Prosek. Se […]
Nobile di Montepulciano Docg Toscana: l’indicazione geografica diventa d’obbligo sull’etichetta in tutto il mondo. Il 10 luglio si è chiusa la lunga battaglia che riconosce il marchio come unico in tutto […]
Il brand dell’Italia del vino si chiama denominazione. Una conferma, in un certo senso, che ci dice ancora una volta come sia l’intero comparto a dover comprendere come, al di là […]
Quanto vale una denominazione? Se sappiamo che il futuro del vino, nei mercati, si gioca molto sulla territorialità, altrettanto vale quando si parla di vigneto. WineNews ha tirato ieri le somme […]
Il vino novello, che a breve sarà protagonista di sagre e degustazioni, sarà perfetto per il primo brindisi alla vendemmia 2018. Il bilancio, stando ai dati Coldiretti, è positivo. Le previsioni, […]
Nel 1968 è stata la prima denominazione d’origine, ma solo 50 anni dopo il Montepulciano d’Abruzzo è riuscito ad affermare la sua identità. Anche le denominazioni, insomma, possono vivere una vita […]
La storia, si sa, è memoria. Ma la memoria deve rimanere nella sfera di ciò che era per far sì che il passato che esso custodisce trovi nuovi innesti nell’evolvere del […]
Nebbiolo. La storia ci racconta di assedi dove in pochi, contro i molti, hanno strenuamente resistito per difendere ciò che loro apparteneva. Tra le tante vicende che questa ci ha lasciato, […]