Oggi vogliamo giocare un po’ con il bon ton del vino. Eh sì perché esistono regole precise quando ci si siede a tavola. Se volete davvero fare una bella figura dovreste […]
Se ogni scusa è buona per godersi un buon calice, sapere che bere vino con moderazione aiuta a mantenere sana e folta la nostra chioma di capelli, ne abbiamo un’altra per […]
Sì, il Covid ha creato molti problemi al settore vino, ma ha stimolato la creatività e, soprattutto, fatto riscoprire il piacere di gustare un ottimo vino a casa propria: parola di […]
C’è una domanda nel mondo del vino che è un po’ come quando ci si chiede se è nato prima l’uovo e la gallina ed è, nello specifico, questa: a seconda […]
Dimmi che vino bevi e ti dirò chi sei. Chiromanzia? Macché! Pura e sacrosanta verità, almeno stando ad uno studio presentato in occasione del Vinitaly dall’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor. Cinque gli […]
Al Bano e Romina lo dicevano in tempi non sospetti: felicità, è un bicchiere di vino…. Facciamo un calice. Soprattutto, si potrebbe aggiungere, se la voglia è quella di avere un […]
Esiste una perfetta Carta dei Vini? Difficile a dirsi, ma certo è che alla perfezione si può tendere. E se non vogliamo chiamarla perfezione possiamo chiamarla efficienza. Magari guardandola dal punto […]
Innanzitutto il bicchiere. Questo però è qualcosa che sappiamo un po’ tutti, profani e grandi esperti. Un vino, bollicine incluse, ha bisogno di un un calice ad hoc per esprimere al meglio […]
Ci viziano, ci coccolano e ci insegnano. Tutto nei tempi dell’attesa. I nonni, in fondo, sono come un buon vino. Ognuno di loro, a dir la verità, è come un grappolo […]
A volte un po’ di leggerezza ci vuole. Negli argomenti, ma, volendo, anche nella scelta alimentare. Avete presente quelle sere in cui mentre bevete vino vi lamentate perché siete ingrassati, perché […]
Ci siamo, le feste sono alle porte, ed è tempo di apparecchiare la tavola: oggi vi insegniamo a scegliere il calice perfetto. Ci apprestiamo ad affrontare veri e propri banchetti dentro […]
Vino al Calice. Per una volta, è il caso di dirlo, siamo arrivati prima noi. L’intera Carta dei Vini al calice l’ha inaugurata Veritas a Napoli. Ma quando è uno dei […]