Food&Wine, ma sinceramente preferiamo la formula “bere e mangiare” e Coldiretti apprezzerà. L’italianità è anche questo e lo è nel mondo. Essere “vittime” di un cliché non è necessariamente un male, […]
L’anno scorso ha registrato 33 mila presenze (il 10% in più rispetto al 2017). Hostaria Verona 2019 quest’anno punta a fare ancora meglio superando il record e registrando presenze dall’Italia l’Europa […]
Un progetto che delinea il rapporto tra digitale e enogastronomia italiana: è Web Dop! Per la prima volta, grazie a Qulivita, si è potuto stilare un rapporto sulla presenza e la […]
Le eccellenze enogastronomiche italiane in viaggio lungo l’antica via della seta di Marco Polo. Il viaggio di quelle venete è un viaggio ideale che arriverà a Pechino fino a Pechino prendendo […]
Si dice da sempre: l’Italia potrebbe vivere di solo turismo. Lo fa? La risposta è no. Ma la situazione è davvero tanto drammatica o non si riesce a sfruttare l’enorme potenziale […]
Venti donne che stanno rivoluzionando il mondo del food&wine. Nella classifica, stilata anche quest’anno dalla rivista Fortune, una delle più importante riviste di business che fa capo alla Time Inc.’s che […]
Sfida all’ultimo bicchiere a Vicenza: nei wine bar e le enoteche i vini autoctoni sfidano il re dell’aperitivo: lo Spritz! Territorialità. Riscoperta. Autenticità. Qualità. Quattro parole, quattro chiavi di lettura che […]
Vino e arte. Ha rimbalzato un po’ ovunque il primo rapporto “Wine, Food & Arts in Italia” elaborato, per la prima volta, dal Laboratorio del Gavi (Consorzio di Tutela del Gavi) […]