Quello dell’Italian Sounding è un problema. Lo dicono i numeri e lo dice l’ente certificatore Asacert che ha tracciato il bilancio sui prodotti italiani più “taroccati” al mondo nel 2021. E […]
Il futuro del vino è sempre più green. Non lo diciamo noi, ma i giovani imprenditori del vino che hanno capito non solo che questa è un’esigenza del mercato, ma anche […]
Un matrimonio felice quello tra i produttori di Lambrusco: è nato il consorzio unico di tutela di questa eccellenza italica. I tre enti di tutela emiliani da oggi sono un’unica realtà […]
Era ora: i vigneti eroici e quelli storici, scenari magici del territorio italiano e simbolo di fatica e successo dell’enologia italiana, hanno finalmente la loro tutela. E’ stato infatti firmato dal […]
Nel nome un destino e all’ombra della disfatta il Brachetto non vuole cedere. Definito nel 1817 dal naturalista Gallesio “Vino Celebre” è stato, per decenni, il vino delle celebrazioni, in particolare […]
Mercati volatili e troppa poca trasparenza nel settore agricoltura: è con questo scopo che nasce l’Osservatorio del Mercato del vino dell’Unione Europea. Realtà che segue quella inaugurata il 19 ottobre nel […]
E’ il primo in Italia e, l’augurio, è che non sia l’ultimo: il vino Soave è patrimonio dell’umanità per l’agricoltura, o meglio le sue vigne lo sono. E’ la prima volta […]