Cosa berremo a Natale? Sicuramente tante bollicine e rigorosamente nostrane. In totale, stimano Uiv-Ismea saranno stappate 78 milioni di bottiglie in Italia. All’estero complessivamente 190 milioni. Ma vediamo nel dettaglio come […]
Sarà pur vero che il vino in lattina è un trend in crescita, ma la bottiglia di vetro, quando si parla di vino, non si tocca! E un grazie lo si […]
Siete stanchi della solita cena di San Valentino? Siete fidanzati o sposati da anni e per questo giorno speciale avete voglia di concedervi una giornata diversa, fatta di condivisione e magari […]
Avete ancora due giorni per iscrivervi alla “corsa più vinosa di sempre”: il Canelli Wine Run. Il 1 settembre la città piemontese si tingerà (in tutti i sensi), dei colori del […]
Rinnovarsi e innovarsi è fondamentale in un mercato in continua evoluzione come quello del vino; se l’anno scorso a rifarsi il look è stato l’Asti che alle bollicine ha aggiunto la […]
Innanzitutto il bicchiere. Questo però è qualcosa che sappiamo un po’ tutti, profani e grandi esperti. Un vino, bollicine incluse, ha bisogno di un un calice ad hoc per esprimere al meglio […]
Siamo stati primi produttori nel 2016 e ora scopriamo di le bollicine italiane sono le più importate al mondo. Gli spumanti italiani valgono e anche tanto. Lo dicono i dati dell’Osservatorio […]
Mentre in Trentino è iniziato un percorso di valorizzazione di quei monumenti enologici che vanno sotto il nome di Ambrusche, in Campania c’è n’è un altro che, al contrario, rischia l’estinzione: […]
Spumante vegan. E’ proprio vero. Le tendenze alimentari, i nuovi stili di vita, influenzano sempre più anche il mondo del vino. Se il bio è sempre più padrone, il vegan prende […]
Innanzitutto esiste una differenza tra vino spumante e prosecco? Per dirla nel modo più semplice possibile esiste esclusivamente per ragioni legate a zona, vitigno, origine e metodo di produzione. Il secondo, […]
Spergola. Siamo sempre presi dai grandi numeri. Dall’export che sale, dai vini che tirano di più, dai gusti, dai consumi. E’ così che dimentichiamo, a volte, che eroici non sono soltanto […]
Gdo. Nella Gdo il vino italiano torna a crescere. Su Wine Meridian il punto si fa stando ai dati Iri che parlando di vendite non stellari, ma di prodotti Made in […]