Il vino naturale non conosce crisi, anzi, entro il 2023 Italia, Francia e Spagna arriveranno a produrre due miliardi di bottiglie. Dal 2013 ad oggi il settore ha raddoppiato i consumi […]
Eretici o etici, i produttori di vino naturale sono un simbolo indiscutibile delle nuove tendenze dell’enologia. E il mese di maggio è un mese in cui gli appuntamenti con loro si […]
Tutto pronto a Milano per il salone internazionale del vino artigianale: il 3 e il 4 marzo torna Live Wine. E’ al Palazzo del Ghiaccio che oltre 150 produttori italiani e […]
C’è sempre un labile confine tra l’intenzione e la fattualità. Nel gergo popolare si dice che di buone intenzioni è lastricato l’inferno. Perché in fondo, che sia a Natale o in […]
La sfida dell’anno scorso è stata vinta. Erano 25 le cantine presenti alla prima edizione di BorderWine. Un anno dopo, il primo Salone Transfrontaliero dei Vini Naturali del Friuli Venezia Giulia, […]
Riscoprire il piacere di un’emozione. O, magari, di tante sfumature cariche di emozioni. E‘ proprio questa parola, “emozione” quella perfetta per sintetizzare e raccontare il sesto Salone del Vino Naturale che […]
Tenere in piedi una manifestazione per 14 anni aumentando gli iscritti all’associazione e volando per una degustazione dedicata ai vini da essi prodotto in Danimarca vuol dire aver intrapreso un percorso […]
Quale sarà il futuro dell’enologia non è semplice a dirsi, ma una certezza c’è: il vino piace se è vino sostenibile. Quando parliamo di vino naturale e Conservazione e cura del […]