Ce la siamo provata ad immaginare una cena post-lockdown. Lo abbiamo fatto addentrandoci in un fantomatico mondo dell’assurdo, che però lo è solo per le nostre abitudini di poche settimane fa, […]
Anche oggi guardiamo un po’ al futuro e ci raccontiamo qualche bella storia, e qualche dato incoraggiante, per “il vino del domani”. Un po’ di ottimismo, in momenti complessi come questi, […]
Ci sono tragedie che diventano miti e tra questi, è innegabile, c’è quella del Titanic. Se siete tra quei winelovers che amano l’avventura sbrigatevi a prenotare la vostra esperienza a bordo […]
Capita soprattutto quando scorriamo una Carta dei Vini al ristorante, ma in generale, quando ci troviamo di fronte alla scelta del vino, ci sono degli errori comuni che si dovrebbe (e […]
Esiste una perfetta Carta dei Vini? Difficile a dirsi, ma certo è che alla perfezione si può tendere. E se non vogliamo chiamarla perfezione possiamo chiamarla efficienza. Magari guardandola dal punto […]
Sono 3.592 i ristoranti che Wine Spectator, dal 1981 ad oggi, ha incoronato, dividendoli tra Award of Excellence, Best of Award of Excellence e Grand Award, come quelli con le migliori […]