Il vino è tante cose, anche new economy, nel senso che è talmente versatile che, grazie ad esso, esiste un mondo parallelo a quello dei calici che oggi, tra prodotti alimentari […]
A chi non è capitato di ritrovarsi con una bottiglia di vino avanzato? Soprattutto per chi vive da solo, e magari è meno avvezzo all’uso di formati innovativi, e comunque affezionato […]
Una guida del “buon appetito” che è un vero e proprio omaggio non solo al gusto, ma anche alla lingua italiana. E’ quello che troviamo su Forbes che per esaltare l’abbinamento […]
Abbinamento cibo-vino. In cucina si sa ci sono molti miti. Alcuni meritano di essere…sfatati! Siamo sempre più attenti, conosciamo sempre di più, approfondiamo, ma non tutti abbiamo tempo per dedicarci a […]
Si esce meno che in passato, ma gli italiani al pranzo o la cena fuori casa non rinunciano. Non spendono cifre esorbitanti, ma cercano la qualità e, soprattutto, l’esperienza. Una parola […]