Oggi vogliamo giocare un po’ con il bon ton del vino. Eh sì perché esistono regole precise quando ci si siede a tavola. Se volete davvero fare una bella figura dovreste […]
Qualcuno, quando è diventato un boom, ha parlato di moda passeggera, ma il vino rosato o se preferite il rosé ha dimostrato di saper ben camminare sulle sue gambe. E l’ennesima […]
Non solo vino, ma anche. Potremmo sintetizzare così alcune iniziative che esaltano l’eterno e immancabile rapporto cibo-vino. Una corre sul web, l’altra, potremmo dire, è una sorta di sogno che si […]
Abbinamento cibo-vino. In cucina si sa ci sono molti miti. Alcuni meritano di essere…sfatati! Siamo sempre più attenti, conosciamo sempre di più, approfondiamo, ma non tutti abbiamo tempo per dedicarci a […]
Siete tra quelli per cui “con la pizza solo birra” è quasi un comandamento? La fede si sa, può vacillare. E ci sono cliché che è ora di…sdoganare! In cucina e […]