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03.08.2021
NEWS

Se la vigna diventa un fast food…per polli golosi di burritos!

Torniamo a parlare di Cile e di ecosostenibilità perché c’è un’azienda che ha fatto della sua vigna un ‘fast food’. Contraddizione? Assolutamente. Il fast-food è dei polli!!! Sono loro i guardiani […]

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18.02.2021
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Il vigneto è un ecosistema: il grande esempio del Cile

Il vigneto è un ecosistema. E’ una frase che ci ha colpiti quella che abbiamo trovato su un articolo apparso su VinePair. Molti penseranno: ovvio! Sì, a parole sì, ma quando […]

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02.03.2020
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Peccioli: un salto in cantina alla scoperta dell’ecosostenibilità

Chissà se in piena estate la voce di Andrea Bocelli, che si diffonde dal “suo” Teatro del Silenzio di Lajatico (dove è nato), non porti potenza e bellezza anche alle uve […]

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04.04.2019
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Prosecco: addio glifosfato, il percorso virtuoso è iniziato

La sostenibilità e la salvaguardia dell’ambiente non possono e non devono essere solo una moda: intraprendere un percorso virtuoso per la tutela di un patrimonio inestimabile ha un valore ben più […]

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