Il vino è cultura e al WiMu di Barolo è vera e propria Wine Experience. Torna l’appuntamento esperenziale in uno dei musei del vino più attrattivi del Paese e non solo. […]
“Mi passi il cavatappi?” Quante volte avete pronunciato questa frase. Un’infinità. Ma vi siete mai chiesti quando è nato quest’oggetto, come è nato e quanto si è evoluto? Oggi ne conosciamo […]
Vi ricordate? Qualche tempo fa vi abbiamo detto come la nuova parola chiave del vino fosse la “sensorialità“. Alcuni luoghi si recuperano, altri si creano (come accade nel “Cubo” australiano). Quel […]
“Panta rei”, diceva il filosofo Eraclito. Sì, tutto scorre, proprio come il vino dalla bottiglia al calice. E’ in quel momento e in quelli immediatamente successivi che inizia a trasformarsi, a […]