Persino Wine Spectator questa volta dovrebbe fare il “mea culpa”. A gennaio 2015 aveva affermato che quello del bio sarebbe stato un fenomeno destinato ad un boom temporaneo e una lenta […]
Parliamo spesso di sosteniblità del vino. I produttori si convertono sempre di più al biologico, puntando su un’agricoltura quanto più sostenibile. I casi non sono pochi. Nelle Marche c’è stato un […]
Dimmi cosa coltivi e ti dirò…che cosa bevi! A giugno 2016 l’Uiv aveva reso noti i dati sui vitigni italiani. O meglio su cosa cresce di più in vigna e il […]
Le anticipazioni Vinexpo sono arrivate direttamente da Guillalme Deguise, direttore generale della manifestazione internazionale di Bordeaux. : Prosecco e rosato fanno tendenza. Quella delle bollicine è una corsa che non conosce ostacoli, mentre […]