La biodiversità in vigna è qualcosa che ormai viene attentamente ricercata. Infatti la biodiversità alza la produttività e rende il vigneto più sano. Ma le vere alleate della biodiversità sono le […]
E’ un’approssimazione, ma che sia plausibile è un dato di fatto: i vini biologici e biodinamici conquistano punteggi più alti dei vini tradizionali. O almeno è quello che accade se si […]
Nella Capitale torna l’appuntamento con Van: la fiera dei vini naturali. Saranno oltre 200 i vini e 47 i produttori che il 10 e l’11 novembre parteciperanno all’ottava edizione della fiera […]